ごう而今千本錦純米吟醸生酒無濾過木屋正酒造三重県2024/6/6 14:02:0132ごう穏やかで穀物感も感じるが華やかな果実感も感じる香り。トロミのある舌触りに優しいガス感とピリリとした少し強めの酸味、瑞々しい旨味と程よい甘みが感じられ中盤からもビター感も苦味も感じつつ酸味と旨みバランスが良い。個人的には後まで残る苦味がまた好き。カプ系は強すぎると個人的に呑みにくくなるけど、好きな而今とラベル補正もあるのかチェリー感も感じ美味しさもあります。
