うどん澤乃井寒冷仕込純米吟醸生原酒小澤酒造東京都2025/8/3 7:16:0118うどん150日熟成の澤乃井、人気らしく少し前に飲んだ中汲みが絶品だったのでウキウキ飲んだがやっぱり基本的に澤乃井にハマらない私は今回もハマれなかった。 ただ少しだけ涼しい夜に窓を開けて、ゆっくり温度が上がってきた頃合いの味はふくよかで美味しく感じた。 常温の少し手前くらいが好み。 日本酒度／±0 酸度／1.8
