ﾏｶﾛﾆ
契約栽培米 五百万石100%使用、精米歩合65%。アルコール分は17度と高め。
グラスに注ぐとかなり濃いめの黄金色。常温でも甘くない独特の香りがします。
口に含むと濃厚！酸味も少しあるけどかなり複雑で刺激的な部分もありつつ骨太な風味です。後味も濃厚、甘さを通り越して辛くすら感じます。むしろ味の濃い〜い料理とあうかも。
開栓後、常温で数日置いておくと、複雑な風味が甘味に寄ってきて飲みやすくなると思います。
人気の華やかクリア系とは大きく異なりますので、苦手な人もいるかもしれませんが、高いポテンシャル感じるとともに、自分は好きなタイプです。