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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒商山田
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Tony
今月三重四日市に行った時に(驚きの数と銘柄の日本酒を揃える)居酒屋の店主から最近オススメと聞いたお酒。今週たまたま出会い購入。新緑を感じさせる香り、口に含んだ後、甘さが(他のお酒のように広がるのではなく)締まり、米の深い旨みとともに消えていく感じがしました。最近飲んだ中でも特筆して美味しかったです