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鳳凰美田荒走押切合併 純米大吟醸 かすみ本生酒
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smoky
荒走りと押し切りの部分を合併したものだそうです。 絞り切った押し切りは、変な苦味を感じることもありますが、この鳳凰美人はそんなことは一切なく、旨み香り十分堪能しました。