くま吉大山特別純米酒 しぼりたて 【新米新酒 限定品】加藤嘉八郎酒造山形県2024/2/27 11:58:082024/2/2729くま吉九大病院前付近に最近できた居酒屋 大山は飲んだことがある銘柄だが、無濾過生原酒に惹かれて注文 冷酒で飲む 無色透明 非常に穏やかな吟醸香 口に含むとフルーティさを伴う酸味とどっしりしたコク 無濾過らしいワイルドな味わい 胡麻カンパチにも天ぷらにも合わせやすい このお店は無濾過生原酒が多かったが、濃厚な味わいでも料理にも合わせやすいお酒で美味しかった
