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栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yoshiike (吉池 本店)
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(カワダ調べ)
エイコウフジ サケミライ ラベル的にはメロンや青リンゴなのかなと思います。甘味が強めで酸味もありしっかりした味のメロンで少しリンゴっぽい。 創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。