Seiichi雁木槽出あらばしり純米原酒生酒無濾過おりがらみ八百新酒造山口県2022/9/4 13:27:502022/9/4家飲み部35Seiichi今日は純米タイプのあらばしりを開けました。 フレッシュさを感じる爽やかな香りに少しとろっとした口当たりは純米吟醸と似ている(当たり前か笑) フルーティーさはそこそこに、酸味とキレはこちらが際立っているように感じた。 コメの旨味は暖かくなるにつれて豊かになっていくのでちびちびゆっくり楽しんでます。
