Hidetaro大七不倒翁 生酛純米古酒大七酒造福島県2025-01-20T11:56:52.040Z2024/12/2625Hidetaro醸造年度2014、製造年度2023 精米歩合69% 超扁平精米 ぬる燗推奨ですが常温で呑んでみました。 古酒で色が琥珀色、見た目ウイスキー、チーズのような熟成感、米焼酎、泡盛の様なドライで辛口、樽感あり、フルーティーではないがドライフルーツで言うとプルーン、レーズン感。
