福光屋

加賀鳶

食事と合わせて楽しむことが大好きな、一酒呑みの備忘録。
家飲みもいいけど、旅した先のお酒をそこのアテでやるのに勝るものはないってことは知ってる。

辛口の名の通り、スパッと切れる。でも淡麗なわけではなく、米の旨味も広がる。
過去味わったこのあたりのお酒は淡麗辛口が多く苦手意識があったけど、これはうまい。
父が釣ったイカ、鯵の刺身に抜群でした。