ぎゃばん
☆☆☆☆☆
残暑厳しいですが、ひやおろしの季節がやってきました
店内でもらったチラシにあった黒松仙醸飲みたかったけど、店に届いたばかりの陳列前で冷えてないので、先ずは冷蔵されてたこちらを
真澄っぽい甘さと、旨味ある美酒
山廃らしさは奥の方で感じるかな？わりと熟れた果実感と豊かな味わい、そしてかなり長い余韻
飲み方のおすすめは常温と燗酒なので、後で試してみようかな
真澄よりMIYASAKA派だし、本金や御湖鶴や高天や豊香のほうが好きだけど、真澄の季節酒もしっかり美味しいので、地元諏訪湖周のお酒は最高ですね
お店には雪の茅舎も何種か入ってて悩んだのと久しぶりに今錦にしようかとも思ったけど、黒松仙醸のほかは黒牛のひやおろにしました
来週も三連休なので家飲みできます😀