さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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yuki20年ぐらい前に手取川の純米大吟醸をいただいて(おいしかったなぁ)以来の吉田酒造のお酒。 石川県復興の願いを込めて。 石川門100%使用の生酒。 バナナ、メロン系の香り。開ける時にポン!となって、程よくガスが残ってる。下のほうはうっすらにごり。 飲み始めはサラサラ〜軽くて水みたい。アルコール分13%だからかな? 軽めのメロンソーダのような。後からクリームのような甘い香り。飲み続けると旨味が出てきて厚みが出て来る。 飲みやすいわぁ。