Aug 20, 2021 4:18 PM
- hachi警戒しながら開けたけど、しっかり冷やしてたからか、静かに開栓。 香りは大人しめで、ほんのり瓜系かな。 風の森で嗅いだ事ある様な気がする。 口に含むと、きめ細かい泡がしゅわしゅわと心地良い。 キンキンに冷えてるとスッキリドライな味わいで、後半は軽めの苦味でキリッと。 温度が上がってくると少し丸みを帯びて、余韻にやや酸味も感じる。 いずれにせよ綺麗で爽やかなお酒でした😄 単体で飲むなら、個人的にはもう少し甘みがある方が好みだけど、食事に合わせるならいい感じ😊 ご馳走様でした！ 酒米：秋田酒こまち（※） 精米歩合：55% 酵母：リンゴ酸多酸性酵母（※） 度数：14度 日本酒度：+8.0（※） 酸度：2.4（※） ※ラベルに無い為、web上での参考値。 使用酒器：アデリア 味わいグラス
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