ふかきよ
18度と高いアルコールは、あまり感じなくお米の甘さがしっかりあり酸味は、あまり感じなく柔らかめの苦味がスッキリして飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
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98 チェックイン
みんなの感想
タイムライン
あわてぃー
寒くなってきたので、お燗酒
ホッとする味わいに癒されます
禊萩（自生）
蔵元にて純米酒と共に購入。
香りは純米より強く、味に膨らみがある。飲み終わりにスッキリ感が出てくるのは同じ。
次回訪問時に純米大吟醸の購入も検討中。
禊萩（自生）
岐阜県の酒蔵14軒目。
瑞浪市にある若葉株式会社さんの主銘柄。
蔵元にて300ml購入。
写真の猫は蔵元の飼い猫で、擬人化のイラストまで有りました。もう一匹いる様ですが会えませんでした。
香りは日本酒特有の爽やかな感じ。
辛口淡麗の酸味有り、後味の甘みが伸びる感じ。
ジーマ
旨みと切れ味が両立して、
夏にピッタリのお酒でした。
ジーマ
旨みと切れ味が両立して、
夏にピッタリのお酒でした。
とーちゃん
第一回吹上酒蔵まつり
酔むすび
ペンギンブルー
大ぶりふよふよにごり酒。
含むとカッとアルコール辛味。
19度のパワフル。荒々しい味。
どこか筍のような土気のある香味。
甘さ控えめにほわっと米と麹の風味。
口当たりは酒粕で作った甘酒的。
変わった香味のバランス。
アテに合わそると意外と良い。
好み度☆3.5/5
ゆりねぇ
あきパパときたー！
かつめぐる
クラシック系ですが料理に合わせるために
主張せず、引き立てくれます。
しんじょう
適度に円熟した旨さ(´・ω・`)
これ以上なく私の欲しいバランスの味わいでうれしい逸品
燗すると真っ直ぐにうまくなります
温まってきた時の香りも円熟
しっかり旨さはあるものの円やかであても幅広く
太田氏は鹿児島再放送
今年は私も芋に浮気しましたが太田氏も九州ではやはり焼酎
干した明太子が芋に合いそうでした
yasu145
酒米は地元の瑞浪産「はつしも」と「ひだほまれ」。
米の香りとアルコール感を感じます。
個人的には燗がいいでしょう。