あべたか
アルコール分 15度
精米歩合 40%
珍しく「大吟醸」。本当はいつでも飲みたいんだけど、大吟醸は高価だからね。高くて美味しいのは当たり前。できれば、四号瓶で1500円前後の日本酒だけを飲み比べて美味しいものを見つけたいと思っています。とはいっても珍しく高いお酒を飲める時もあるわけで（今回は奥様がOKを出してくれて買いました）。で、まぁやっぱりおいしいですわ。1日コップ1杯だけにしようと思っていてもなんだか結果的に3杯飲んでいる私（苦笑）。飲むのをやめるのが大変でした。スッキリ、フルーティだけど、料理にもしっかり合う感じ。今日は「イカの塩から」でズンズン飲むことができました。