sunoAramasa亜麻猫純米生酒Aramasa ShuzoAkita2021/6/25 13:23:162021/6/25Hakodate Dining 備後屋20sunoあまねこ!!! 酸を求めていたけど、突き抜ける。 木桶の香りとコクと、木からくる甘み。 すっきりさせてくれる酸が、濃い味の中華にも合うかも。
sunoRitsurin生酒Kuribayashi ShuzotenAkita2021/6/25 13:11:362021/6/25Hakodate Dining 備後屋23sunoお昼にネットで見ていたお酒。 栗林(くりばやし)さんだと思ってたけど、栗林(りつりん)。 作ってたのはやっぱり春霞の栗林(くりばやし)さん。 生酒らしいフレッシュな香り。 口に含むと柔らかさに、メロンのような甘味に、心地よい酸味。 内陸のお酒だけど、貝の磯っぽさと旨味が合いそう。
sunoRitsurin生酒Kuribayashi ShuzotenAkita2021/6/25 12:58:232021/6/25Hakodate Dining 備後屋23sunoお昼にネットで見ていたお酒。 栗林(くりばやし)さんだと思ってたけど、栗林(りつりん)。 作ってたのはやっぱり春霞の栗林(くりばやし)さん。 生酒らしいフレッシュな香り。 口に含むと柔らかさに、メロンのような甘味に、心地よい酸味。 内陸のお酒だけど、貝の磯っぽさと旨味が合いそう。