たけるパパ
福島県に桃を買いに遠征中。
福島市の常宿のホテルで食す惣菜を買いに訪れた時に🍶が飲みたいと購入した末廣さんの純米吟醸の定番酒の300ml。
原料米は、国産米とのみ表記、プレンドしているんだろうな。
精米歩合は60%
アルコール度数は15度
仕様は、通常の火入れ酒で安定型の純米吟醸。
開栓時の香りは、穏やかで優しい感じ。ほんのりとしたメロンや洋梨の様な果実の香りが、甘すぎずスッと抜ける軽やかさで、飲み飽きない様に控えめに設計された香り。
盃に注ぐと、無色透明に近い淡い黄金色でサラリとした質感。
一口含むと、軽やかでサラリとした口当たりで、口内にはしっかりとした米の旨味がやわらかく広がり、ベタつきや重さは感じない。
酸味は穏やかで柔らかくバランスよく全体を引き締めている。苦味や渋みはほとんど目立たず、味わいの輪郭を整える程度か。
後味はスッキリとしてキレがあり飲み飽きない。
日本酒度は+2.5〜+3.5でやや辛口寄りだけど、角がなく飲みやすい。
やっぱり、福島の酒は美味い😋
ジェイ&ノビィ
たけるパパさん、こんにちは😃
桃🍑を買いに福島まで！素晴らしい行動力‼️当然旨い福島酒🍶がついてくるでしょうから😅良い小旅行🚙ですね♪