だいすけ
つや姫を酒米に使ったお酒。
東北芸工大とのコラボ品。
ゆきびえで一口。
あま〜い！口の中では香りは少なめ、喉を通る時にふわっと微かに吟醸香。
鼻に抜ける香りは爽やかな米の香り。
口当たりは柔らかく優しい。
温度が上がるにつれて辛みが出てきて水の様にのめる。
食中酒に最適かも！
水が良いから出せる味わいなのかな。
派手さはないけれど素朴な山形の田園風景を思い浮かべるあったかいお酒。
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だいすけ
高知といえばの土佐鶴。
すっきりさっぱりな飲み口。
喉越しドライ感はどんな料理にもマッチするお酒。チーズと共に晩酌にももってこいです🍶