ジーマ米宗 美山錦 山廃純米吟醸青木酒造Aichi2025/4/29 03:57:112025/4/29青木酒造15ジーマ近鉄・名鉄ハイキングで立ち寄り。 甘味、旨味がしっかりあり、 何かに合わせて飲みたいお味です。ジーマ「米宗 山廃純米吟醸 ふなくち手汲み酒」も、 残りあと僅か。 最後の一杯は、ハイボールに。 完全発酵アルコール度数20 %の旨みは、 ハイボールにしても健在。 山田酒造の「酔泉」と 青木酒造の「米宗」。 この二つは、日本酒ハイボールにする 意味のあるお酒だと思います。
