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Tamagawa1号酵母2019BY本醸造原酒生酒無濾過
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Kana Maki
外观 声响,淡黄色,中等至微高粘度。 鼻音,香气略高,有焦糖、糖、米麦芽、酸奶等,成熟后有米香和奶香。 口感声音 质地圆润滑爽,然后尖锐清脆,口感初时甜美可口,后有强烈的酒精感,使其清脆有力。不持久,但有甜味和香气,久久不散。 中度至微干?但最初的甜味很浓。 这是一个有点成熟的饮料。虽然不是真正意义上的成熟酒,但也是品质不错的酒。 这是真正的酿造,但之后只是微微发脆。后面更多的是甜味、umami和力量的冲击。
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