Hori
很久以来的第一款 Kangiku 是 "偶然系列 "中的 "真白"。
这款奢华的纯米大吟酿采用 50% 的冈山县大町米精制而成。从开瓶的那一刻起,它就散发出醇厚的香气。倒入杯中,气泡极为细腻。
入口后,清爽宜人,同时多汁,甜味浓郁,鲜味强烈。虽然味道浓郁,但由于微妙的酸度,口感并不厚重。后半部分苦味较重,有助于回味。从最初的香气阶段到回味无穷,Kangiku 的细微差别始终如一,口感稳定而美味。
背面标签上写着 "展现姜菊特色的口感 "和 "充分发挥大町的潜力",这正是它所做的。
这是一瓶完美融合了大町和姜菊品质的珍品。
往年也曾推出过orikarami True Red,但遗憾的是今年取消了。这可能是因为推出了新产品 Sake Mirai - Wonderland。
Kangiku 每个月都会持续推出,因此您可以随时品尝到新鲜的清酒,但当饮酒节奏放慢时,您就无法跟上它的步伐了。目前,冰箱里仅 Kangiku 就有六瓶。这是一种幸福的尖叫。
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