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NinkiichiGreen Ninki純米吟醸
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Hotel nhow Milano
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Manuele
2022年米兰Sakè挑战赛。纯米吟酿100%有机。闻起来有琴酒的味道(梨、香蕉、甜瓜),轻微的烟熏味和辛辣味,可能是用于发酵的木质容器所带来的。在口中,它是丰富的,相当持久的,非常令人愉快。我发现它与卡西奥卡瓦洛奶酪的搭配很有趣,它也可能与其他中年奶酪和鲜肉carpaccio搭配良好。我还会尝试与烤鸡一起吃。
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