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Yamamoto白瀑 山廃純米 木桶仕込み 天杉純米山廃
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にほん酒処 翁
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何故、表しか撮らなかったのだろう。 山本の醍醐味は味もしかり、その裏側のどうでもいいコメントにあると言うのに!! 天然秋田杉の樽で仕込んだお酒。 樽酒のような香りは確かにしませんでした。飲みやすい。 山廃の独特でほのかな酸味、ゆったりやわらかな味わいが◎でした。