もよもよ
我们所钟爱的一色水成的大町版本来了。大町米是所有清酒米的母米，查找它的资料时会发现很多词汇，如原始、野生等。据说在酿造清酒时很难栽培和处理，但它很容易溶解于水，很容易酿造出丰满的清酒。有人说这是一种容易表现出酿酒厂特征的品种。
正如酒标上给人的印象一样，一色水成的大町在甜味、酸味和苦味之间取得了很好的平衡，喝起来有点像葡萄。这是一种适合单独饮用的类型。
以前，我曾因为大町酒的野味而回避它，但这瓶酒让我觉得，作为一个大町酒爱好者，我想喝它，并将它与其他各种酒进行比较。
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