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Shinshu Kirei美山錦 純米吟醸純米吟醸
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うみねこ
信州龟雷的碧山西岐醉了。这是继一五郎之后,第二次喝信州龟雷。因为好吃,所以期待值很高。每年这个时候进入的似乎是喜屋吉(磨碎的萝卜)。 香气温和甜美,带有一丝香草的味道。 口中有一种刺痛感和气体感,是你想不到的单一火候的新鲜感。甜味让人联想到香草,也让人联想到香气,更增添了一份美味。它的酸度恰到好处。它的味道清新而丰富,非常平衡。这很好吃。 信州龟苓膏很好吃。 下一步我打算尝试一下山田锦。
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