ねむち
长野,诹访县。诹访御鹤酿酒厂。
Mikotsuru 纯米吟酿山田锦未经过滤的 Nama-shu.
在 "Travelling SAKE "品酒会上,我比较了 Mikotsuru 的所有清酒,发现我最喜欢的是 Miyamanishiki,但我意识到我还没有喝过 Yamadanishiki,所以我买了它。
不愧是 King......价格不菲。
我喝的是冰镇的。
开瓶时,发出咝咝的气体声。软木塞没有弹开。
倒入杯中时有许多气泡附着,酒色清澈,几乎无色。
顶部散发出成熟甜美的水果香气,香味柔和。
口感充盈,果香浓郁,酸甜适口。
口感绵密,成熟水果的甜味和咸味入口即化。
闻起来香气饱满浓郁,甜味强烈。
酒瓶背面的标签上写着这款酒已经陈酿了大约八个月,这也解释了为什么这款酒会如此醇厚。
我认为 Miyamanishiki 是最好的,但 King 也不错,很难说哪个更好。
成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)
使用大米:100% 山田锦
抛光比例:50
酒精含量:16%。
日语>中文