うぴょん(豊盃こそ至高)
成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)
所用大米:山田锦
酒精含量:13%(未稀释)
规格: Nama-hashiroshi、未经过滤的生清酒
使用大米:100% 山田錦
出于某种原因,这款奇怪的清酒具有一种神奇的力量,让人看到它就想拿起来喝。这次要介绍的是 "零",大家最喜欢的未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒。让我们开始品尝吧!
香气温和,但非常好闻,有一种令人陶醉的甜味,就像香蕉或鲜奶油。加入略带酸味的酿造水后,会有奶油般愉悦的甜味,口感清淡,只有山田敷才能提供的精致风味,以及典型的 Senkou 酸味,因为是生清酒,所以不会过甜,但搭配得很好。能像甜食一样轻松享用的清酒并不多。感谢您今晚的美酒佳肴!
日语>中文