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Ookura山廃特別純米 ひとごこち70 麹四段 直汲み 無濾過生原酒特別純米山廃原酒生酒
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Kuma
我第一次买了大仓本家酒,因为我正在寻找奈良酒,并对全州的属性感兴趣:山海特制纯米,曲子4段,直接抽水,未经过滤的生酒。 此外,-23清酒和5.0酸度的特殊数值也很惊人。我之前的Maruhi no.77与此接近,为-22.0/4.2,但这个也是重量级的,为17°。 打开并倒出时,它略带颜色。它有一种成熟的感觉,尽管它是一个直接绘制的、原始的酒。它让我想起了之前喝过的四年版若马的Kame-no-o 80。这让我想起了一个刚毕业的大学生,但他一生中又做过多少次这样的事?这就像一个新员工的尊严。 它有强烈的甜味和酸味,是的,它与我准备的生鱼片不搭配,WW,但它非常美味。 与其说是果味,不如说是成熟的水果炸弹。也有点像朗姆酒。它似乎很适合与民族食品和带有西红柿的意大利食品搭配。 第三天之后,酒精含量保持不变,但你感觉不到有多少酒精,酸味和甜味的和谐是如此美味,让你忍不住要小口小口地喝。你想在夏天喝的饮料!我认为这与你想在夏天喝的东西完全相反,但它以自己的方式很美味。我明白为什么它被称为变态的清酒,但这是一种好的方式。我突然对大仓酒感兴趣了。
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