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Fukuchitosepure rice wine
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しんじょう
かなり甘酸っぱさあり、ワイン感はたしかに強いです それでいて米由来の旨さもあり、酢のものにはよく合います どういうあてがドンピシャかはわからないですが、幅広く合いそうな予感です