さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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flos_lingua_est知らぬ間にこっそり200チェックを通過していた模様です🤭笑
これで飲むのが3年目となる夏の白菊。これまでは甘酸っぱくて、パッケージデザイン通り、まさに英キュンといった具合でしたが今年はどうでしょう。
香りは…あれ？全然しない！キツさもなければ甘さも感じない、純米吟醸の吟醸香もない！去年までの夏の白菊は上立ち香を気にしてなかったので比較はできませんが、とにかく香りが無くて面白いですね。
含むと…文字通り本当に水のようです。そこから柑橘を思わせる酸味が出てきて、甘旨味が少し膨らみキレていきます。温度が常温に近づくにつれてラストの苦味、そして甘味が最初から感じられるようになりますが、これもベタついた感じはせずすぐに消えていきます。
13度の低アルコールだからかアルコールっぽさを感じませんし苦味もさして感じません。そのために、全体的に引っかかりが少なく水のようにサラッと流れていくのかもしれません。
甘酸っぱい感じはするけど今年は例年よりも品があってとにかくサラッとしています。何に似ているかと思ったら仙禽かぶとむしですね！特に2日目がそっくり！
tomoさんflos_lingua_estさん、こんにちは。
英君は取り扱い店しってるんですが、最近いけてません。これは夏に良さそうなお酒デスね😁
しれっと200チェックイン超え。おめでとうございます🎉🎉
flos_lingua_esttomoさん、こんにちは😊
英君は2種類しか飲んでないですけどどちらも大当たりなのでtomoさんもぜひ！
最近はゆっくり更新ですが漸く200突破して嬉しいです！ありがとうございます✨☺️