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Nichinichi山田錦 第三酒造期生酛
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武侯祠
我已经很久没有喝过一天陈的酒了。第三次酿造是我第一次喝它。 第一口给人的感觉是朗姆酒的味道。虽然没有 Kutouryuu 那么浓烈,但在口中稍待片刻,朗姆酒的味道便扑面而来。不知道 Nichinichi 是否也是这种味道。在我的印象中,大米的味道和风味让我喝起来有一种幸福感。 尽管如此,透明度如此之高的清酒还是体现了酿酒师的高超技艺。我将支持松本先生,并在今后遇到 Nichinichi 时将其带回家。
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