さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconまっく
福正宗純米辛口　生詰
福光屋石川県
29
まっく画期的な黒麹仕込みということで何やら日本酒にしては焼酎感すら漂うライトなドライ酒。完熟発酵による香り、クエン酸による酸味の口当たりだが、キレ良くスコンと抜けて後に残らないから、料理を選ばない。辛口好きの人におすすめなニュータイプの辛口。