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KazenomoriALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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家飲み部
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baya
冷饮时,这款酒口感清爽,略带气感;酸度适中,甜中带酸,口感清爽,让人不禁对 70% 的碾米比例多看两眼;回味中略带苦味,口感出奇地尖锐,也许是酸度的缘故。 大米的丰富味道非常明显,因为我之前喝的是现代清淡酒体的清酒。 当酒温较低时,正如预期的那样,甜酸的酸度增加,平衡恰到好处。 这款酒自称是通往下一篇章的大门,即使是清酒初学者也能品尝到它的美味。
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