アラジン
清酒由日比酿酒厂的 Hidehiko Matsumoto 先生酿造,采用的是继承自新政清酒酿造厂的 Yusuke Sato 先生的改良 Nobukou🌾清酒。
这款酒的设计理念是低酒精度、清澈稀薄、香气优美平和、甜味和鲜味优美、回味中带有微妙的苦味。
这是一款典型的 Nichinichi 清酒,您可以感受到改良后的 Nobukou 🍶 的美味。
⚪︎ 外观和香气:⚪︎
外观为银绿色,近乎透明。
一倒入杯中,细小的气泡就会分散漂浮,非常漂亮。
香气非常平和。
除了香蕉的香气外,还有一丝甜味和清新感,让人联想到杏子和葡萄干。
大米的香气几乎难以察觉。
⚪︎ 味道等 ⚪︎
第一感觉非常轻盈透明。
细腻的气体刺激嘶吼着流淌出来。
甜味透明,酸度细腻。
从中段开始,口感清澈、淡雅,但又不失美味和美感。
最后,酒体略带苦涩。
回味中短。
口感真正做到了透明。
一瓶四包应该够了😊。
我还拿它和 Niimasa Cosmos 做了比较,不过那是下次的事 📝。
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