金猫魔
姐妹清酒系列，Yamatan Masamune！
爵士酿造，与 Onkyo 合作，用爵士乐酿造清酒。
这是一款纯米清酒，在酿造过程中使用 Onkyo 与东京农业大学合作开发的音乐激发技术激活酵母。
酿酒师说，通过播放他喜爱的爵士乐，他能够酿造出香气更浓郁、味道更强劲的清酒。
酒瓶上的钢琴造型十分可爱。
香气温和。
口感顺滑、
酸度强劲、
清澈、爽脆、干爽、
干爽依旧，但干净利落、
清淡、爽口，令人耳目一新。
口感沉稳、爵士。
时尚而美味。
八木酿酒部，一家拥有 190 年历史的酿酒厂。酿造部？
爱媛县的清酒大米、今治和大内藤地的地下水。来自爱媛的清酒，在环境、材料和技术方面肯定与新潟大不相同。Gaii Nagateya！
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原料：大米（国产）、米麦芽（国产）
原料米：爱媛产松山三井米
抛光比例：60
酒精含量：15%。
清酒度数：-2.0
酸度：1.8
专用酵母：1.8
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★★★☆☆☆☆
日语>中文