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Kudokijozuドキドキ 山酒4號 純米大吟醸 玉苗33純米大吟醸生詰酒
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かがた屋酒店
家飲み部
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もよもよ
山水四号 "是大米的名字。它也被称为 Jade Miao。它是由 Jyushiyo 开发的著名清酒未来米的母米。这将是一种什么样的清酒? 它有一种典型的九户上的柔和感,虽然保留了甜味和醇厚感,但并没有失去甜味。它仍然有一种桃子的感觉,但也略带甜瓜的味道。它给人一种不会太甜的感觉,似乎适合搭配各种饭菜。 最近流行的是酸味清酒,而 Kudokibe 虽然酸度较低,但却很有现代感。酒精度为 15%,口感清淡。我想用它来搭配炖菜。
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