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Koshinokanbai純米吟醸
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山本酒店
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bonchi
清澈、无色、闪亮。平静和舒缓的气味,带有普通酸奶的味道。香气强度适中。口感温和而顺滑。香气略带甜味,有尖锐的酸味和苦味。余味清脆而短促。一杯清爽的清酒。
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bonchi
我已经很久没有喝过这样的清酒了。 当我想到这一点时,在30年前当地的清酒热潮中,每个人都吵着要喝 "淡而干 "的清酒,而甲子诺坎白就是一个最好的例子,其价格被不公平地抬高了。
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bonchi
当时我不知道它是什么味道,但在我看来,他们仍然在追求同样的老味道,没有向时代屈服。
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