はるアキ
饭沼本家的 "Shusai no Dawn 纯米大吟酿 2025"。
这款纯米大吟酿是在彻夜工作后于黎明时分完成的。
第一次压榨是为了庆祝大自然的恩赐和庄稼的丰收、
第一次压榨的新鲜感和一天的奢华感是可以共享的。这是一种能让人们的心灵产生共鸣的清酒。
酒曲使用的是酒米之王--山田锦 50%的精米、
麴米采用千叶县独产的 "扶桑金米"。
纯米大吟酿，采用 50% 的自家精米酿造。
这瓶酒预示着今年清酒生产的开始。
鲜榨纯米大吟酿当天装瓶、
新鲜多汁的极致享受。
新鲜多汁的特殊珍品。
酒精含量：15.8%。
清酒度数：-3.0
酸度：1.85
使用的大米：麴：/山田锦酒/扶桑酒根
碾米比例：50
日语>中文