うぴょん（豊盃こそ至高）
酵母 内部酵母
抛光比 55
清酒度 +4
酸度 1.6
氨基酸度 1.1
酒精含量 15%。
嗯，我在居酒屋喝过一款白乐蔵，不记得是什么味道了，所以就买了。
总的来说，这种酒可能没有大米的甜味和香气。
它有香气，但很淡，如果你去喝个痛快，你会得到一种香气和味道，就像一种青色的水果，一种尚未完全成熟的水果。略带甜味，但蓝蓝的，蓝蓝的。不过，口感总体上紧凑而含蓄，这也许是因为如果这款清酒自称是 "终极美食清酒"，那么它的特点就不能太强烈。回味尖锐，但就酒的级别而言并不过分。Hakurakusei 的口感非常年轻。我想用它来搭配海鲜。
今晚的食物也非常感谢。
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