ﾏｶﾛﾆ
低酒精度的清酒，酒精含量为13%。
大米抛光率为80%，酿造工艺为高温山海经，不添加酵母和乳酸菌。
作为千叶清酒振兴项目的一部分，100%的大米是来自千叶县的山田西，米曲也是来自千叶县，一切都在千叶制作。
大米被抛光到低水平，所以冷酒中没有吟唱的香气。
在口中，你可以尝到强烈的酸味。
也许是酸味或独特的味道。其中隐藏着复杂的味道，似乎还有大米的味道在里面，但酸度墙太厚，让人无法享受。它还具有一定的硬度，这通常是未经过巴氏杀菌的清酒的情况。
我想说的是，回味有点干。回味有点干，一直持续到最后。
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