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它是在90%的抛光米比例范围内制作的。看来碾米的比例和酒精含量因地段不同而不同。听说它有很强的特殊性，所以我怀着准备好的心态喝了它，但它是一种像柠檬瓜一样的甜沫酒。但闻起来却不是日本清酒的味道。
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我没有对它的描述，但从官网的描述来看，应该是未经过滤的生涩利口酒。
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这款酒我是在大阪买的，但是当地的酒水店有，也许我应该试试100%的抛光糙米酒。
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看过一篇评论，说是有发酵食品的味道，但不知道是不是要看时间？它有一种独特的味道，但并不难闻。
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这与果禅师的菩提树相似。这就像一个甜蜜版的它。
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它有一种独特的香味，就像麸皮床的味道，所以它会是一个明确的喜爱。
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