みきっき
2022年限量版30%抛光的山田喜久美本宁纯米大吟酿
岚皋-押切合并。由此产生的清酒，从装满原酒汁的袋子中滴出，根据压榨阶段的不同，有三个不同的名称。
荒酒（Arahashiri
在压榨开始时，从未精制的清酒中自然渗出的第一种清酒被称为 "Arabashiri"。它的特点是芬芳、粗糙、新鲜和清淡的味道。
中堂酒
在Arabashiri之后，Nakadori是下一个要压榨的清酒。它在适度的压力下压榨，具有均衡的香气和味道。
◎Oshikiri
第三个也是最后一个阶段是 "Oshikiri"，它发生在未精制的清酒在压力下被挤压出来之前。这是所谓的 "责备 "部分，其特点是味道浓厚。
Arashiri oshikiri合并 "是 "arashiri "和 "oshikiri "的混合。由于它具有两者的特点，因此它具有复杂的香气和味道。
另一方面，"Nakadori "作为一种高附加值产品被商业化，因为它是在温和的压力下压榨的部分。
这款酒不是 "Nakadori"，但它是用兵库县的山田西木（酒米之王）酿造的，碾米率为35%，并按照清酒比赛的高街规格进行酿造。此外，它是本间酒! 此外，它是 "Kasumi Hon Nama"。一款神奇的清酒，随着清酒和oriel的新鲜度而更加多汁!
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