ひらやまSawanohana生酛燗純米純米生酛Tomono ShuzoNagano2020/1/5 10:07:30酒のあさの6ひらやま* いつものお店でおすすめしてもらった熱燗用のお酒。 * 生酛なのに、冷めはじめても独特の香りがしてこない。なるほど、これは燗に向いているお酒かも。 + 鼻に抜ける香りは、燗をつけてるお酒の割に、甘めの香りでアルコール臭は少ない。 * 後味はサッパリ。ぬる燗でも熱燗でもいけるお酒だと思います。 熱めの燗の方がサッパリと感じました。 * 明日の仕事初めに想いを馳せつつ、今宵までは正月とのんびりします。 *
