Hiz夏日美酒
天气已经很热了。
第一条鲣鱼就在不远处。
味道不错吧?
后半部分的苦味和辣味
鲣鱼榻榻米的苦味和辣味都很精致。
参考价格 1660 日元
个人喜好
70/100
外观。
[色调].
略微浑浊。
[粘度]
略低。
[香气]
强度
吟酿香气 ★★★★☆☆ 甜瓜、苹果。
成分香气:☆☆☆☆☆
陈酿香气:☆☆☆☆☆
其他★☆☆☆☆ calpis
[实例]
水果甜香
[复杂性]
有点简单
味道
[攻击].
稍强
[质地]
厚实
锋利
口感
甜味 ★★★☆☆ 浓稠甘甜
酸度 ★☆☆☆☆ 清新微酸
苦味 ★★☆☆☆☆ 良好的尖锐苦味
鲜味 ★★☆☆☆☆ 鲜味良好
其他☆☆☆☆☆
[具体味道]
瞬间能感受到米饭的甜味,但米饭的鲜味和浓味非常强烈。
米饭的鲜味和浓郁感强烈,吃完后干爽爽口。
[复杂度]
中等。
[甜味/辛辣味]
甜 ☆☆☆☆* ☆☆☆☆☆☆ 干
[淡淡的香味]
略高。
[缠绵]
稍长
[按风味特征分类]
微香清酒 (-)
酸味清酒 △
醇香清酒
成熟清酒
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