Hori
我们收到了一瓶 Sentori Classic I。
经典 "是一种不添加酵母的 "Morohaku-zukuri"，使用 Kame-no-o 和 Yamada-Nishiki 作为酒米。
它与现代和复古一起，是 SENKYO 重返江户后的标准品牌之一。I-shiki "的意思是 "火陈酒"，而 "生酒 "则是 "0-shiki"。
我之所以买这款经典酒，是因为我听仙京的酿酒师说起过这款酒。他说：'哦，我想酿造这种酒，我想酿造这种酒。我喝了之后就想我终于做到了"。他说。
曾酿造过许多美味清酒的仙光酿酒师说，这是一款达到了一定境界的清酒。如果您喜欢仙宫，就不能不喝。
顺便提一下，此话指的是生产日期为 2025.1 的仙光经典 I。
买这款千幸经典 I 时，我以为它是清酒，但事实上它是清淡的黑酒，这真是一个幸福的误判。此外，当你把它倒入杯中时，它还略带碳酸。此时，这是我最喜欢的一种清酒。
虽然是用原酒酵母酿造的，但喝起来口感清淡透明。口感清新，酸甜适中，既有清淡尼古丽的复杂口感，又不失干净和精致。
它是所有酒精饮料中口感最好的饮料之一。
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