はるアキ
小林修造(Kobayashi Shuzo)酿造的瓶内加热火陈酿的厚味田黑花纯米大吟酿源泉酒。
酿酒厂为小林修造,成立于 1872 年。该酒因酿酒厂位于盛产优质大米的三田村而得名。酿酒厂使用日光山脉的水作为酿酒用水,麴在五层麴室中严格控制温度。大米在传统的日本釜中蒸熟,然后在袋挂式或佐濑式酒槽中精心压制。包括利口酒基酒在内的所有生产过程都是吟酿式的,具有华丽的吟酿香气、浓郁的甜味和复杂的口味,口感平衡。这是一个非常受欢迎的品牌,也是目前国内最难买到的品牌之一。
厚味田黑花 "是厚味田黑花的再版,希望它能照亮您的每一天。纯米大吟酿源泉酒采用优质山田锦大米,经 45% 磨光,一滴一滴精心榨取而成。这款酒具有怡人的吟酿香气、柔和的口感和舒缓的深度。
使用大米:100% 山田敷大米。
抛光比例/45%。
清酒度数
酸度
酒精百分比/16%。
日语>中文