さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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うや梅酒を漬けました。
今年は梅の木が休みの年でちょっと少なかったので、味見しました。
漬けなくても十分美味しい酒です。ま、あたしが富久錦贔屓なんですが。このまま飲んでしまおうかと思いましたよ。
二本作る予定でしたが、今年は一本だけです。余った一本は来年持ち越しで。
坂井譲欲しい〜飲みたい〜絶対美味いはず。
うや何度も作ってますが美味しい酒です！
新舘幸樹おじゃまします。自分も初めて日本酒で漬けてみました。今から楽しみです。
うや日本酒漬けはほんと美味しいのであっという間になくなりますよ！
こいめはじめまして。え！日本酒で漬ける？？全く知らなかったので驚きました。ホワイトリカーと作り方違うのでしょうか？
うやはじめまして。日本酒でも焼酎でも度数２０度あれば漬ける事はできます。日本酒に関してはホワイトリカーで漬けるより氷砂糖の分量が半分で漬けられます。それ以外は同じですよ。
satoはじめまして、いつもありがとうございます。家でも金柑酒漬けてます。なんか毎日冷蔵庫開けるたび、経過が楽しみですよね。
うやはじめまして。金柑酒ですか。いいですねぇ〜うちの梅酒は部屋の隅に鎮座していて気付いたときに瓶を振って馴染ませるのが日課になってます。出来上がるのが楽しみですね！