Kana Maki
外 观 声响，透明，淡黄色，中等至微高粘度。
嗅觉：声音，让人联想到米糠、纳豆、味噌，还有淡淡的焦糖味，有发酵食品的酸味和饱满的香气。 复杂度中等至略高。
口感顺滑，酸、苦、甜同时袭来，紧接着是乌梅，乌梅再加上一点苦味。香气浓郁，但不执着。余味悠长但不持久，味道鲜美，酸味和苦味后来居上。
俊秀，这是很好的暖身饮料!就是这样的。这和老式清酒一模一样（我不知道老式清酒的情况）。浓郁的米糠香味，酸、甜、乌米、苦味，让人觉得很不一样的清酒。如果你喜欢清爽的清酒或烟熏的清酒，它不适合你。对了，我喜欢它，无论是热身还是冷却。
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