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油町酒造自江户时代，是一家历史悠久的酿酒厂。多个品牌、不同的大米品种和良好的化妆品使其成为一个难以选择的选择😋。
风之森 ALPHA 系列 "是作为 "超越传统风之森，以创新技术追求清酒可能性的品牌 "而推出的，旨在以新技术开创新局面。
在这里，我们受到了欢迎，主题是通往下一篇章的大门。它被命名为 "通往下一章之门"，意在拓展清酒的可能性，并作为通往清酒世界的一扇门。
首先，ALPHA1 是一款低度酒。此外，它还设计成具有果香和浓郁度的清酒，采用碾米率为 70% 的秋津保大米酿造，酒精含量为 14%。
酒精含量为 14%。
尽管碾米程度较高，但口感柔和。具有菩提酿造特有的甜味和酸味。最初是草莓味，逐渐转变为夕张甜瓜味。再加上清淡的酒气，我们还没来得及享受它的进步，就已经一饮而尽了。
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