長龍酒造

長龍

本醸造

熟成

なみき

登酒店

(左
人生2度目ましての生まれ年のお酒!
熟成酒だけど以前飲んだはじめましての生まれ年酒(杉樽熟成写真2枚目)の樽に入れる前の酒に加水したもの。
さらりとしていて加水したぶん凝縮感が下がり酒全体の水分が若返るので熟成感は穏やかに。
そうしたいわ笑

(右
同じところのお酒でイメージは丸!
角がなくてほんのりみりんの様な感じだけど
甘く無いしさらりとしていて熟成感も優しめ

(写真なし
神韻 しんいん
かし樽熟成 日本酒
上品なウイスキーの水割りみたい 
最後米の香りしっかりだけど丸く優しい